smakblogg

Mina senaste timmar har spenderats på följande vis: 2 timmars blåbärsplockning och mygghatning, 2,5 timmars rensning och Irish coffee- och whiskeydrickande. Och med det i kroppen är det dags för lite bloggning. Jag kommer ändå inte kunna somna med all Irish i mig.

I det här testet har jag blivit sponsrad, och det var ett mycket fint initiativ som jag tycker att ni andra ska ta efter. Jag vill ge ett stort shout out till min givmilda syster Kamilla! Yo bitch!

Anywho, i det här tester är det mjukostarna som står i centrum. Vem av er har inte tänkt "jag vill inte längre ha min fantastiska vanliga ost på smörgåsen. Inte heller min utsökta emilskinka. Jag spottar på mina limpmackor med leverpastej och smörgåsgurka. Nu vill jag ha mjukost istället!"?

Inte nån? Okej, men jag gör testet ändå. Nu när jag ändå har ostarna liksom.

Jag tänkte att jag kunde starta bloggen med att berätta om vad jag smakade när jag besökte Wild Food Festival på Nya Zeeland. En del av sakerna jag smakade var riktigt goda, medan andra saker var som att äta nåt riktigt äckligt med äckliga saker i.

Här har ni ett urval av det som smakades:

Grillad Känguru - Riktigt gott! Som en vanlig köttbit du grillar i din trädgård.
Krokodil - Som en blandning mellan fisk och kyckling i konsistensen. Inte jättegott, men helt ok.
Emu-kebab - Har för mig att det var rätt gott, men jag har inga specifika minnen av varken smaken eller konsistensen.
Pungråttapaj - Bara ordet låter ju äckligt, men som smakexpert måste man gå in med fördomsfritt sinne. Köttet kändes lite kalops-aktigt till konsistensen, men smaken var inte lika bra. Dock ätbart.
Åttaarmad bläckfisk, rå - Väldigt mycket tuggmotstånd, men inte mycket till smak. Det smakade mest bara salt.
Tioarmad bläckfisk, rå - I princip samma som förgående blötdjur.
Friterad ålryggrad - Faktiskt riktigt smaskigt! Ryggraden var starkt kryddad, och den knapriga konsistensen gjorde att jag utan tvekan skulle kunna tänka mig åtnjuta det som ett snacks tillsammans med en öl en lördagkväll i soffan.
Whitebaitomelett - En omelett fylld med små, hela vita fiskar. Inget jag skulle tillaga själv, men det var ändå helt ok.
Mask i Red Bull - En shot redbull med en mask i. Var precis som ni kan tänka er. När man häller i sig shoten så känner man bara att nåt som inte borde vara där följer med ner i halsen.
Fudge med mask i - Ganska gott faktiskt! Eftersom fudgen är tillagad så har masken fått en hårdare konsistens. Lite som en hårdare kola. Detta tuggmotstånd är ett fint kompliment till den annars lättsmälta fudgen.
Anktunga marinerad i whisky - En rent vidrig sak att stoppa i munnen. Tänk er en stor bit fett som ni skär bort från er köttbit. Tänk er sedan två hårda senor som går igenom fettbiten. Tänk er sen att detta har legat i en billig whisky och tagit smak. Sugen?

Jag kanske måste förklara att jag inte är en amatör när det gäller smaker. Jag har provat massor av smaker i mina dagar! Jag gjorde till och med en resa till Nya Zeeland enbart för att besöka den mest prestigefyllda matfestivalen på det södra halvklotet; Wild Food Festival i Hokitika. Att som smakexpert gå på den festivalen är som för en kemist, matematiker eller liknande vinna Nobelpriset. Man kan alltså säga att jag har vunnit det mest prestigefyllda priset i världen. I smak.


Du kan alltså helt blint lita på mig och  på det jag skriver.
Om du läser om de smaker jag beskriver så är det som att du själv har maten/saken/drycken/djuret/kladdet i munnen, på gott eller ont.

Så exakt är jag.

Efter att ha smakbloggat lite på slanet.se insåg jag att ingen där brydde sig. Så jag tänkte starta en blogg här istället. Här var ännu fler inte kan bry sig.

Den här bloggen är endast för att testa olika smaker av saker. Jag kommer således inte att skriva om mitt privatliv särskilt mycket. Skulle bloggen handla om mitt privaliv och så är det ingen som läser den, då blir det ju istället en dagbok. Och det skulle ju kännas lite gay.

Om Du, för jag antar att jag kommer ha ca 1 läsare, skulle vilja att jag testade något som du själv inte vågat testa eller något som du är nyfiken på, så skriv gärna till mig. Jag kommer då att överlägga och se om det är en bra idé eller om du bara är dum.